低カロリー♡オートミールメンチカツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉葱はみじん切りにする。

2. 2

   挽肉に、①とオートミール、牛乳、塩コショーボウルに入れてよく混ぜたら、冷蔵庫で30分ほど寝かす。

3. 3

   ②のタネを2等分にする。厚さ2ｃｍくらいの丸形に形成する。

4. 4

   ③に片栗粉をまぶして、溶き卵にくぐらせ、パン粉をつける。

5. 5

   フライパンに1ｃｍくらい油を入れる。油が熱くなったら、④を静かにいれて、弱火でじっくり揚げ焼きにする。片面2～3分ずつ。

6. 6

   クッキングペーパーに取り出して、余分な油を切ったら出来上がりです。