ヘルシー☆ふわふわお豆腐で作る鶏の唐揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏胸肉を一口サイズカットして、塩コショウをしっかり揉み込む。

2. 2

   衣の材料☆を全てボウルに入れ、豆腐のダマがなくなるくらい、泡立て器でしっかり混ぜる。

3. 3

   鍋に油を深さ3cm程入れ、180度に熱する。

4. 4

   1の胸肉を2の中に入れ、軽く混ぜてなじませる。

5. 5

   しっかり衣をつけた鶏胸肉をゆっくり油の中へ入れていく。
   中火でじっくり揚げる。

6. 6

   全体がきつね色になってきたら、キッチンペーパーに取り出して、油を切ったら完成です。