キレーイ！！紫玉ねぎと金美人参のゴママヨ和え レシピ・作り方
材料（２人分）
- 金美人参(黄色人参) 1本
- 紫玉ねぎ 1／２玉
- めんつゆ(二倍濃縮) 大さじ２
- マヨネーズ 大さじ1
- すりごま 大さじ1
- 人参葉(冷凍みじん切り) ひとつまみ
作り方
-
1
玉ねぎをスライサーでくし切りにし、塩揉みし、水で洗ってよくしぼる。
金美人参は、千切りにする。
-
2
ボウルにマヨネーズ、すりごま、めんつゆを入れて混ぜ合わせる。（写真）
そこに①を加えてよく合わせたら、冷蔵庫で1時間くらいおく。
器に盛ったら、人参葉を散らす。
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にゃんこすけ321
たくさんのレポありがとうございます！
レポ承認が遅いですが、必ず承認しますー
めずらしい食べ物やクセがある食べ物(香草類、ゴーヤ、ホルモン、納豆、チーズなどなど…）が好きで、気になる食材をみつけると何でも試してみます。
レシピは超手抜きのものばかりです。
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