白菜と人参とハムの和風焼きうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜を千切りにし、ハムは５㎜幅の千切りにする。
   鍋にお湯を沸かし、うどんをサッと茹でておく。（ほぐれたらすぐあげるくらいで。）

2. 2

   フライパンに油をひき、白菜、ニンジン、ハムを炒める。
   白菜がしんなりしたら、だしの素、砂糖、水大さじ1を加えて炒め合わせる。

3. 3

   うどんを加え、仕上げに醤油を回し入れたら、手早く絡めて完成。