食べやすい中華風の七草粥 レシピ・作り方
材料（３人分）
- 米 1合
- 七草セット 1パック
- ウェイパー 大さじ1
作り方
-
1
米を普通に洗い、水を３合の線まで入れる。
七草セットの「すずな」（かぶ）と「すずしろ」（大根）の実部分を５㎜角に切り、米の上に散らす。
ウェイパーを加えて、炊飯器のお粥炊きで炊く。
-
2
鍋にたっぷりのお湯を沸かし、塩（分量外）をひとつまみ加えて、七草セットの残りの草たちを茹でる。
★「すずな」と「すずしろ」の葉も。 -
3
草たちがしんなりしたらザルあげ、流水でよく洗い、ギュッとしぼり、みじん切りにする。
★土臭いので、しつこいくらい洗います。それでも土臭いけど。 - 4 ①のお粥が炊けたら、③を加えて混ぜ込んで出来上がり。
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にゃんこすけ321
たくさんのレポありがとうございます！
レポ承認が遅いですが、必ず承認しますー
めずらしい食べ物やクセがある食べ物(香草類、ゴーヤ、ホルモン、納豆、チーズなどなど…）が好きで、気になる食材をみつけると何でも試してみます。
レシピは超手抜きのものばかりです。
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レシピへのコメント
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あの土臭いのは、どの草なんだ～！！