挽き肉とレタスとザーサイのチャーハン レシピ・作り方
材料（３人分）
- ごはん 茶碗３杯
- 牛豚合挽き肉(ミンチ) 100ｇ
- レタス ２枚
- ザーサイ 20ｇくらい
- ニンジン(冷凍細切り) 大さじ２
- ウェイパー 小さじ４
- すりごま 大さじ1
- ごま油 少々
- 塩コショウ 少々
作り方
-
1
ザーサイを粗みじん切りにする。
レタスは小さめにちぎっておく。
フライパンにごま油をひき、挽き肉とザーサイ、ニンジンを炒める。 - 2 挽き肉に火が通りきったら、ウェイパーとすりごまを加えて炒め合わせ、温かいごはんを入れて、パラパラになるまで炒める。
- 3 最後にレタスを加えて、塩コショウを一振りし、サッと炒めて完成。
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にゃんこすけ321
たくさんのレポありがとうございます！
レポ承認が遅いですが、必ず承認しますー
めずらしい食べ物やクセがある食べ物(香草類、ゴーヤ、ホルモン、納豆、チーズなどなど…）が好きで、気になる食材をみつけると何でも試してみます。
レシピは超手抜きのものばかりです。
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すりごまをたっぷり入れて、香ばしさを出しました～。