豚ほほ肉と長ネギとニンジンのニンニク炒め レシピ・作り方

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にゃんこすけ321
豚ほほ肉が安かったので、使ってみました。
まずはお肉の味を味わうべく、塩コショウでシンプルに♪

材料（２人分）

豚ほほ肉(小間切れ)
300ｇ
長ネギ
２本
ニンジン(小さめ)
1本
おろしニンニク
小さじ1
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1
    長ネギを５㎜幅の斜め切りに、ニンジンは短冊切りにする。
    フライパンに油をひいて、おろしニンニクを入れ、豚ほほ肉とニンジンを炒める。
  2. 2
    豚ほほ肉の赤みがなくなってきたら、長ネギを加えて、塩コショウで味を調える。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

豚ほほ肉が安かったので

公開日：2013/11/14
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カテゴリ
その他の豚肉

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にゃんこすけ321 たくさんのレポありがとうございます！ レポ承認が遅いですが、必ず承認しますー めずらしい食べ物やクセがある食べ物(香草類、ゴーヤ、ホルモン、納豆、チーズなどなど…）が好きで、気になる食材をみつけると何でも試してみます。 レシピは超手抜きのものばかりです。

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