豚ほほ肉と長ネギとニンジンのニンニク炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
長ネギを5㎜幅の斜め切りに、ニンジンは短冊切りにする。
フライパンに油をひいて、おろしニンニクを入れ、豚ほほ肉とニンジンを炒める。 - 2 豚ほほ肉の赤みがなくなってきたら、長ネギを加えて、塩コショウで味を調える。
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まずはお肉の味を味わうべく、塩コショウでシンプルに♪