かぼちゃの煮つけ レシピ・作り方

かぼちゃの煮つけ
kana4826046
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優しい味のかぼちゃの煮つけ。
1歳の息子も大好きな1品です。

材料(2人分)

  • かぼちゃ 4分の1
  • *水 70cc
  • *だし 小さじ2分の1弱
  • *醤油 小さじ1強
  • *みりん 小さじ1強
  • *砂糖 小さじ1強

作り方

  1. 1 かぼちゃを一口大に切る。
  2. 2 鍋に*をすべて入れ、かぼちゃを皮を下にして敷き詰める。
  3. 3 2の鍋を火にかけ、沸騰させ、蓋をして10分ほど煮る。

きっかけ

母がよく作ってくれたので。

おいしくなるコツ

かぼちゃは必ず皮を下にして煮てください。 皮までほこほこに美味しく頂けます。

  • レシピID:1880008208
  • 公開日:2013/10/26
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つくったよレポート(2件)

  • mama^^papa
    mama^^papa
    2014/04/09 17:40
    かぼちゃの煮つけ
    kanaさん、こんにちは♪湯気♨見えるかな?^^* 出来たてのホッカホカを味見したら、美味しくって ほっこりニッコリになりました(*^-^*)旨ごち様です~♪
  • やあ☆こ☆あや
    やあ☆こ☆あや
    2014/02/14 08:09
    かぼちゃの煮つけ
    いんげん、練り物もいれて★
    おいしかったです◎

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