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かぼちゃの煮つけ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • かぼちゃ

    4分の1

  • *水

    70cc

  • *だし

    小さじ2分の1弱

  • *醤油

    小さじ1強

  • *みりん

    小さじ1強

  • *砂糖

    小さじ1強

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
かぼちゃの煮つけ

優しい味のかぼちゃの煮つけ。
1歳の息子も大好きな1品です。

作り方

  • 1

    かぼちゃを一口大に切る。

  • 2

    鍋に*をすべて入れ、かぼちゃを皮を下にして敷き詰める。

  • 3

    2の鍋を火にかけ、沸騰させ、蓋をして10分ほど煮る。

きっかけ

母がよく作ってくれたので。

おいしくなるコツ

かぼちゃは必ず皮を下にして煮てください。
皮までほこほこに美味しく頂けます。

レシピID: 1880008208

公開日:2013.10.26

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つくったよレポート 2件(2人)

  • 2014.04.09

    kanaさん、こんにちは♪湯気♨見えるかな?^^* 出来たてのホッカホカを味見したら、美味しくって ほっこりニッコリになりました(*^-^*)旨ごち様です~♪

    mamapapaさん!!
    レポありがとうございます☆
    できたてほやほや♡とっても美味しそうです〜♡

    お返事を見る

  • 2014.02.14

    いんげん、練り物もいれて★
    おいしかったです◎

    レポありがとうございます☆
    かぼちゃの他に色々入れると、また違った楽しみになりますね!

    お返事を見る

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