鶏肉とレンコンとブロッコリーの味噌マヨネーズ炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鶏モモ肉 350ｇ
- レンコン(冷凍) 140ｇ
- ブロッコリー(冷凍) 10房
- おろしニンニク 小さじ1
- 塩コショウ 適量
- 味噌 大さじ1～２
- マヨネーズ 大さじ1
作り方
-
1
鶏肉は皮と筋を取って、一口サイズに切る。
レンコンは５㎜幅のいちょう切りにする。
ブロッコリーは大きいものは半分くらいにさく。 -
2
フライパンを熱し、おろしニンニクを入れて鶏肉を炒める。
鶏肉にだいたい火が通ったら、塩コショウを一振りし、レンコンを加える。 - 3 レンコンに火が通ったら、味噌とマヨネーズを加え、全体に絡んだら、ブロッコリーを入れてサッと合わせて完成。
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- カテゴリ
- 鶏もも肉
にゃんこすけ321
たくさんのレポありがとうございます！
レポ承認が遅いですが、必ず承認しますー
めずらしい食べ物やクセがある食べ物(香草類、ゴーヤ、ホルモン、納豆、チーズなどなど…）が好きで、気になる食材をみつけると何でも試してみます。
レシピは超手抜きのものばかりです。
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