冬瓜と豚肉のペペロンチーノパスタ レシピ・作り方

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にゃんこすけ321
冬瓜をシンプルに食べてみました♪

材料（1人分）

パスタ
100g
冬瓜
1／８こ
豚肉(小間切れ)
50g
ニンニクチップ
ひとつまみ
唐辛子
1本
塩コショウ
適量
オリーブオイル
適量

作り方

  1. 1
    パスタをシリコンスチーマーで茹でる。（レンジで７分）
    冬瓜は幅５㎜程度の一口サイズに切る。
    フライパンにオリーブオイルをひき、にんにくチップと唐辛子を入れ、豚肉と冬瓜を炒める。
  2. 2
    冬瓜が半透明になったら、塩コショウを一振りし、パスタを加えてサッと絡める。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

煮物以外の冬瓜を味わいたくて

公開日：2013/09/15
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カテゴリ
とうがん（冬瓜）

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にゃんこすけ321 たくさんのレポありがとうございます！ レポ承認が遅いですが、必ず承認しますー めずらしい食べ物やクセがある食べ物(香草類、ゴーヤ、ホルモン、納豆、チーズなどなど…）が好きで、気になる食材をみつけると何でも試してみます。 レシピは超手抜きのものばかりです。

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