かぼちゃのそぼろ煮Vol.2 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
（1）かぼちゃは３cm角くらいに切りる。
ひたひたの水と「田舎味だし」パックを入れて串が通るくらいまで煮る。
-
2
（2）だしパックを引き上げる。
沸騰している（1）に鶏ひきをほぐしながら数回に分けて加える。
しばらくするとあくと脂がでてくるのですくい取る。 -
3
（3）砂糖、しょう油、塩で味付ける。
おろししょうがを絞って加える。
同量の片栗粉と水で溶いたものでトロミを付ける。
-
4
（4）器に盛り付けて完成。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- かぼちゃ
- 料理名
- かぼちゃの鶏そぼろ煮
hiromu82
平均年齢６８．５歳（このたび計算してみて改めて驚きました！）４人家族の主婦です。
歳の割にはなんでも食べる家族のために毎日食事作りをしています。
最近はなるべく化学調味料を使わない、でも、おいしい料理を心がけています。
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
つなころっけ2013/09/19 22:55
簡単に、おいしくできましたー！
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
