鶏の照り煮たっぷりキャベツ添え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   （1）余分な脂を取った鶏もも肉を鍋に入れる。
   
   ●の調味料と赤唐辛子を入れて強火にかける。

2. 2

   （2）沸騰したら、火を中火にして（常にふつふつするくらい。）時々、上下に返しながら２０分煮る。

3. 3

   （3）２０分煮たところ。タレが少し残っているくらいがよい。
   （ソースにしてかけるので。）

4. 4

   （4）キャベツは千切りにして水にさらし、きっちりと水を切る。
   
   鶏肉をスライスして盛り付ける。
   タレを上からかけて、七味を振っていただく。