新玉ねぎと挽肉のオムレツ レシピ・作り方
材料（１～２人分）
作り方
- 1 トマトは角切りにしておきます。
- 2 フライパンに油をひき、スライスした玉ねぎと挽肉を炒める。肉に火が通ったら、塩麹とコショーを加え味を調える。これをボウルに移す。
- 3 同じフライパンに油を少し足して、解きほぐした卵を入れて焼く。半熟くらいになったら、②を乗せて、火を止める。
- 4 卵で具を包むようにして、お皿に移す。①のトマトとケチャップをかけて出来上がりです。
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