豚肉と新玉ねぎとえのきだけの中華炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 にんじんは5cmの短冊切りに、玉ねぎは1cmのくしがた、えのきだけはほぐして半分の長さに、ネギは3cmくらいに切る。
- 2 フライパンに油をひき、豚肉、にんじん、玉ねぎ、えのきを順に炒める。
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3
全体的に火が通ったら、ウェイパーとネギを入れてサッと炒める。
仕上げに塩こしょうで味を整える。
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- 豚こま切れ肉・切り落とし肉玉ねぎにんじん
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