ひじき入り炒り豆腐 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 豆腐はサイコロにカットして、レンジで４分加熱をして水切りします。ひじきを煮る間も水を出すため、斜めにしておく。
- 2 鍋にひじき、千切りしたニンジンと短冊きりした油揚げを入れて、1分炒める。ここに醤油、砂糖、だしを加える。
- 3 ②に①の豆腐を入れて、しゃもじで水気を飛ばすように炒ったら出来上がりです。
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