きたあかりで「ポテトサラダ」 レシピ・作り方
材料（４～５人分）
作り方
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1
（1）ジャガイモは洗って皮ごとジップロックに入れて「根菜ゆで」。
指定時間より１分半くらい短くする。 - 2 （2）きゅうりは薄切りにして塩小さじ1/2でしんなりさせて、絞る。
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3
（3）卵は黄味にフォークで穴をあけて、蓋をしてレンチン。
１分、様子をみて３０秒。
黄味が固くなればＯＫ！ - 4 （4）皮をむいてざく切りにしたジャガイモにドレッシングとコショーを合わせて、冷ます。
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5
（5）きゅうり、ハム、フォークでつぶした卵を加える。
マヨネーズで全体を混ぜる。
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- カテゴリ
- ポテトサラダ
- 料理名
- ポテトサラダ
hiromu82
平均年齢６８．５歳（このたび計算してみて改めて驚きました！）４人家族の主婦です。
歳の割にはなんでも食べる家族のために毎日食事作りをしています。
最近はなるべく化学調味料を使わない、でも、おいしい料理を心がけています。
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