イワシの生姜煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   （1）頭と内臓を取って処理したイワシを圧力鍋に入れる。
   
   千切りにしたしょうがを散らす。

2. 2

   （2）●の調味料と水、昆布を加える。
   
   ４分加圧する。

3. 3

   （3）自然に開けられるまで待って、蓋を開けたところ。

4. 4

   （4）さらに煮汁が半分になるくらいまで煮詰めて、完成！