余りものカツで「カツ丼」 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   （1）鍋に●の調味料を入れ、玉ねぎの薄切りを２．３分煮る。

2. 2

   （2）カツを揚げるて、一口大に切る。

3. 3

   （3）（1）にカツを入れ、溶き卵を内側から回しかける。（外側が早く火が通るから。）
   
   蓋をして、中火で２分火を通す。

4. 4

   （4）半熟状態で火を止めて、丼のご飯にのせる。

5. 5

   （5）完成！