和欧風マカロニウエスタンサラダ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
卵1個を茹でる(水から入れる)。ついでに、そのお湯で、早ゆでマカロニを100gも茹でる(沸騰した湯に4分)。さらにカブの菜も茹でる(マカロニを入れたお湯に残りの30秒で)
。 - 2 お皿にレタスを盛りながら、そこへ、早ゆでされたマカロニ、茹でて細切れにしたカブ菜、ロースハムの千切りを適量のマヨネーズで和える。
- 3 その後、ケチャップを少々加え、マカロニが味わい深いくらいにする。その上に、ゆで卵。そして、胡麻ダレのドレッシングを少々添える。以上。
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