【おからスイーツ】簡単!おからマフィン♪ レシピ・作り方

【おからスイーツ】簡単!おからマフィン♪
  • 約30分
  • 300円前後
akk_cook
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とにかくヘルシーにしたくて!コーヒーと相性抜群ですよ♪

材料(15個人分)

  • たまご 2個
  • パルスイート 大さじ2
  • ココアパウダー 10g
  • ベーキングパウダー 5g
  • 豆乳 150ml
  • おから 250g

作り方

  1. 1 ボウルにたまごを割り入れ、パルスイート、ココアパウダー、ベーキングパウダーを加え混ぜる。
  2. 2 豆乳を入れ、しっかり混ぜてからおからを入れる。
  3. 3 50gずつに分け、型に入れる。
    生地を固めにして丸めてもいいです♪
  4. 4 オーブン予熱あり180℃25分加熱する。
    冷蔵庫で冷やして完成!

きっかけ

おからスイーツを研究してて、小麦粉なしで作りたくて考えました。

おいしくなるコツ

冷蔵庫でしっかり冷やすとしっとりします♪かなり水分奪われるので、たくさんの水分と一緒に食べてくださいね♪

  • レシピID:1880006326
  • 公開日:2012/11/08
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カテゴリ
マフィン
料理名
おからマフィン
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