ピクニック用　冷めてもおいしい茹で卵withハーブ レシピ・作り方

作り方

1. 1 大き目の鍋に卵が隠れるくらいのお湯を沸かして、酢とお塩を少々入れます。
2. 2 卵は、常温に戻しておきます。
3. 3 火を弱めて、卵を入れます。
4. 4 かた茹でたまごを作ります。卵を入れてから、15分もゆでれば確実にかたゆで卵です。
5. 5 茹であがったら、すぐに流水にさらしてしっかり冷やします。
6. 6 殻をむいて、縦半分に切ります。
7. 7 乾燥パセリと一味、コショウを別の器に入れて、混ぜ合わせてから、⑥の卵に均等にふりかけます。（塩は、まだです）
8. 8 このままお弁当用に包みます。重ならないようにします。
9. 9 食べるときに、あらじおをお好みの量振りかけます。