電子レンジでチン♪トマトジュースで簡単スープ レシピ・作り方
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材料(2人分)
- トマトジュース(野菜ミックス)無塩 2カップ
- 牛乳または豆乳 カップ1
- コンソメ顆粒 小さじ1
- コショウ 少々
- 粉チーズ 大さじ1
作り方
- 1 コショウと粉チーズ以外の材料を大き目のボウルに入れて、電子レンジでチン♪します(2分)していったん取り出し、全体を混ぜて再び2分します。
- 2 それぞれの器に盛り分け、粉チーズとこしょうをふります。
きっかけ
トマトジュースを生でなかなか飲めなくて、料理に使いました。
おいしくなるコツ
コンソメや粉チーズに塩分があるので、トマトジュースは無塩がお勧めです。 一度に温めようとせず、2回~にわけてじっくり全体を混ぜるようにします。おこのみでパセリなどをふっても可です。
- レシピID:1880006209
- 公開日:2012/10/23
関連情報
- カテゴリ
- トマトスープ
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