玉ねぎ入りで自然な甘さの炒り卵 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 卵は、しっかり割りほぐし、調味料をすべて加えてよく混ぜます。
- 2 玉ねぎは、スライスします。
- 3 鍋に油を熱し、玉ねぎをしっかりすきとおるまで炒めます。
- 4 ③に②の卵液を一気に流し、さいばし（4~5本）で手早く混ぜます。
- 5 ここで、固まってきたな～と思うところでかきまぜるのをやめます。MINA★的には、あまり細かいのが好きでないので大きな塊っぽくそのまま固めます。
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- カテゴリ
- その他の卵料理
- 料理名
- 玉ねぎ入り炒り卵
Mina★
仕事柄、世界中を旅しています。おいしいもの、ぎょっとするもの、いろんな料理や食べ物を見て回るのが大好きです。「食べることへの情熱」は世界共通だな！と感動しています。料理を通して世界文化比較をしていきたいと思っています。
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momotarou12342019/08/10 22:54
美味しかったです。ご馳走様でした(^^)
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