手作りバターピーしょうゆ味！ レシピ・作り方

作り方

1. 1 落花生は、塩味が付いていないものを買ってきます（本当は、自宅で収穫！）とするといいのですが・・・。
2. 2 薄皮をむき、フライパンの弱火でころころころがします。
3. 3 １０分もすると香ばしくなります。さらにもう５分がんばります。
4. 4 ③をいったん取り出し、そこにバターをおしょうゆを入れてぶくぶくしてきたら、③を戻します。
5. 5 バターをからめたら、天ぷらの下にしく紙（なんというのかしら？）をしいて、その上に④をあけてます。余分なバターを吸ってくれます。
6. 6 アツアツがおいしいですが、食べすぎとやけどに注意です。