ベーコンと春雨の炒め物 レシピ・作り方

ベーコンと春雨の炒め物
Laguna Maravilla
Laguna Maravilla
ブロックベーコンがあったので、大好きな春雨と一緒にお手軽ランチです。

材料(1人分)

  • キャベツ 2枚
  • ブロックベーコン 50g
  • 1個
  • 平春雨 20g
  • 大さじ1
  • サラダオイル 小さじ1
  • 粉末だし 1つまみ
  • コショー 少々

作り方

  1. 1 春雨は茹でてザルにあげておきます。
  2. 2 フライパンに油をひいて、1口大に切ったベーコンを入れて炒めて香りを出したら、ざく切りキャベツを加えて炒める。
  3. 3 ②の空きスペースで、溶いた卵を入れて、炒り卵にします。
  4. 4 ③に春雨と酒、粉末だしを加えてほぐすようにして、全体と混ぜ合わせます。仕上げにコショーを振って出来上がりです。

きっかけ

ブロックベーコンがあったので、作りました

おいしくなるコツ

ブロックベーコンの塩味で、美味しく食べられます。もう少し味を濃くしたいときは、粉末だしを多めにしてみてください。

  • レシピID:1880005384
  • 公開日:2012/06/24
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カテゴリ
春雨
料理名
ベーコンと春雨の炒め物
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