味付けは塩麹だけ！豚肉とピーマンと玉ねぎの炒め物 レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 豚肉に塩麹大さじ3を揉み込み、30分程度置いておく
- 2 ピーマンと玉ねぎを切る
- 3 フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を軽く焼き色がつくまで炒める
- 4 ピーマンと玉ねぎを加え、蓋をして火が通るまで蒸し焼きにする
- 5 塩麹大さじ2を入れて混ぜれば完成
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- カテゴリ
- 豚薄切り肉
- 料理名
- 肉野菜炒め
チーズケイ子
いかに簡単に安く美味しく作るかを考えています。
レンジ＆麺つゆ＆味覇多用ですみませんｗ
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であべあ2022/06/04 19:46
ピーマンがなかったので人参にしましたが、美味しかったです！ -
∠ぽん2021/09/02 21:58
玉ねぎなくてネギで！おいしかったです！ -
あやなおちゃん(返レポします)2020/09/16 12:16
美味しくできました。有難うございました。
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