ニラと人参の塩麹ナムル レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 にんじんは千切りに、ニラは５ｃｍの長さにそろえてきる。
- 2 ごま油を熱して①の人参を炒める。しんなりしてきたら、ニラを加えて炒める。
- 3 ニラがしんなりしたら、火を止めて塩麹を加えて味を馴染ませる。仕上げにすりごまを加えてサッと和えたら出来上がり。
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- カテゴリ
- にんじん
- 料理名
- ナムル
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ぎぃこ86032016/07/01 18:05
にんじんの甘みが感じられ、思った以上においしかったです。簡単なので時々作りたいと思います。
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