トマトのミルクスープ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 玉ねぎは薄くスライス、人参はいちょう切りし、ニンニクはあらみじん切りにしておきます。
-
2
鍋にオリーブオイルを入れて、①を加えて中火で炒めます。
玉ねぎが透き通ったら、カットトマトを加えて弱火で10分煮込みます。 - 3 人参が柔らかくなっていたら、固形ブイヨン、はちみつを加えてひと煮立ちしたら、火をとめて牛乳を加えて出来上がりです。
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