キンピラオムレツのサンド レシピ・作り方
材料(2人分)
- お好みのパン 2つ
- 卵L玉 1個
- 油 小さじ1
- 余ったキンピラごぼう カップ1/2
- 粒マスタード 大さじ2
作り方
- 1 パンは軽くトーストして、粒マスタードを塗っておきます。
- 2 油を熱したフライパンに、溶いた卵を入れて、その上にキンピラを乗せて、軽く混ぜ合わせて二つ折にします。(フタをして弱火で1分加熱)
- 3 ①に②のオムレツを1/2ずつ乗せてサンドしたら出来上がりです。
きっかけ
余ったお惣菜のキンピラをアレンジしてみました。
おいしくなるコツ
キンピラの味つけが濃い目なら、卵はそのまま味をつけないほうが美味しいです。 具のキンピラが薄味なら、塩をひとつまみ入れるといいかもです。
- レシピID:1880004701
- 公開日:2012/03/26
関連情報
- カテゴリ
- サンドイッチ全般
- 料理名
- キンピラオムレツのサンド
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