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アジア風♪筍とひき肉のピリ辛丼 レシピ・作り方

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とこと11
ごはんがすすむ！
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

筍の水煮
120〜150g
豚ひき肉
100g
ごま油
大さじ1
にんにく(みじん切り)
大さじ1
赤唐辛子(輪切り)
適宜
☆ナンプラー
大さじ1
☆しょうゆ
大さじ1
☆さとう
大さじ1/2
ごはん
1杯分
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作り方

  1. 1
    筍を食べやすい大きさに切る(写真参照)
  2. 2
    鍋にごま油とにんにくを入れ弱火〜中火でにんにくの香りがでるまで炒める
  3. 3
    2にひき肉と赤唐辛子を入れひき肉に火が通ったら筍を入れる
  4. 4
    ☆を混ぜ入れ煮つめ、ごはんの上にかければでき上がり！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

☆を入れて煮つめる時、すこし汁気を残してごはんに一緒にかけて食べるとGOOD!!

きっかけ

お店で食べた味を真似てみました。。。

公開日：2012/03/13
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関連情報

カテゴリ
たけのこ
関連キーワード
アジア風 カフェごはん 簡単 丼
料理名
筍とひき肉のピリ辛丼

このレシピを作ったユーザ

とこと11 ★☆韓国・アジア料理大好き☆★ 家族の健康のために最近、野菜中心の料理を目指して奮闘中です！

つくったよレポート（ 1 件）

2013/06/29 17:55
ナンプラーの香りと甘辛味でご飯がすすみますね、美味しかったです
ぱんこ２２１
ごはんが進みますよね〜♪ つくレポありがとうございます！

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