生姜のオススメ冷凍保存方法 レシピ・作り方
材料（生姜１個人分）
- 生姜 １個
作り方
- 1 生姜を良く洗い軽く皮をむく。
- 2 細めの千切りにしてジップロックに入れて冷凍庫へ。
- 3 後は使う時に出すだけ。汁物、煮魚にはそのまま。生姜紅茶にはパキパキ割って。ジンジャークッキーなどのお菓子には凍ったまま刻んで混ぜこんだり。
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