明太カルボナーラ風うどん☆ レシピ・作り方

明太カルボナーラ風うどん☆
  • 約15分
  • 300円前後
たんぽぽ000
たんぽぽ000
生クリームを使わずにおうちにある材料でカルボナーラ風にしてみました。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 フライパンにバターと小麦粉を入れ炒める
  2. 2 少しずつ牛乳を加えだまにならないようにホワイトソースを作る。
  3. 3 スライスチーズを溶かし、明太子を加える。
  4. 4 茹でたうどんを加えてソースを絡ませる。
  5. 5 火を止めて最後に溶いた卵を絡ませれば完成☆

きっかけ

いつもはパスタのところをうどんで作って見ました。

  • レシピID:1880004206
  • 公開日:2012/01/16
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カテゴリ
アレンジうどん
料理名
明太子カルボナーラ
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