オリーブオイルで♪シナモン香る焼きドーナツ レシピ・作り方
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材料(6(個)人分)
作り方
- 1 ボウルにオリーブオイルを入れ、砂糖を2~3回に分けて加えながらしっかり混ぜ合わせる
- 2 溶いた卵を少しずつ加え、混ぜ合わせる
- 3 メイプルシロップを加えて混ぜる
- 4 ★の粉類を全てあわせ、3のボウルにふるい入れてゴムベラでさっくり混ぜる
- 5 4のボウルにシナモン(量はお好みで調整してください)を加え、軽く混ぜて室温で30分以上寝かせる
- 6 寝かせた生地をスプーンで型に流し入れ、オーブンを予熱し、180℃で20分焼く
きっかけ
シナモン風味のお菓子が食べたくて♪
おいしくなるコツ
アーモンドパウダーがなければすべて薄力粉でも構いません。生地は室温で寝かせる方が焼きあがりがさっくりすると、ル・パティシエ・タカギの高木シェフが言っていました。ただし真夏は冷蔵庫の方がいいですよね・・・。
- レシピID:1880004067
- 公開日:2011/12/18
関連情報
- カテゴリ
- その他のドーナツ
- 料理名
- 焼きドーナツ
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