パリッと食べたい！ぷりっぷりっのソーセージ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   テフロン加工のフライパンを用意します。

2. 2

   ソーセージは、断じて！皮に切れ目を入れないでください。
   ＊タコさんウィンナーは、言語道断です。

3. 3

   フライパンにソーセージを並べてから、火をつけます（弱～中火）。じわじわと温度が上がり、じわじわと油がにじみ出てくるようにします。

4. 4

   ソーセージの全面に熱がまわるよう、丁寧にひっくり返します。

5. 5

   ソーセージからたっぷり肉汁が出ます。お皿にそのまま盛るよりも、したに酸味のあるザワークラウトを敷くと、いっしょにおいしく召し上がれます。