野菜が美味しくなるヨーグルトディップ レシピ・作り方

野菜が美味しくなるヨーグルトディップ
Mina★
Mina★
ヨーグルトだけだと、酸味が苦手な人も、牛乳を加えるとまろやかになります。

材料(1回人分)

  • プレーンヨーグルト 500g
  • 牛乳 大さじ2
  • はちみつ 大さじ1
  • しょうが汁 1片分
  • 粒黒コショウ 少々

作り方

  1. 1 ヨーグルトは、水切りします。ザルにキッチンペーパーを2枚重ね、ヨーグルトを入れて1晩おきます。
  2. 2 ①にそのほかの材料を入れて、よくかきまぜで完成です。フルーツ、生野菜のサラダにかけていただきます。

きっかけ

はちみつとしょうがを少々いれて、ほんのり甘いディップです。水切りヨーグルトでとろりとさせるのが美味しさと食べやすさの秘訣です。

おいしくなるコツ

①で水切りしたときに出る「水分」(ホエー)は、栄養満点です。MINA★家では、シチューにいれます。

  • レシピID:1880003761
  • 公開日:2011/11/23
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
野菜に合うタレ
料理名
ヨーグルトディップ
Mina★
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

おすすめの特集

もっと見る