カリっと香ばしい!焼き春巻き  レシピ・作り方

カリっと香ばしい!焼き春巻き 
Mina★
Mina★
中身は、なんでもokです。基本的にそのまま食べられるもの、茹でたものなど、にします。チーズなどもおいしいかも!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 アスパラは、固めに茹でておきます。
    玉ねぎは、スライスにし、水にさらしてからしっかりと水気を絞ります。
  2. 2 カニカマは、1本を縦半分に切ります。
    厚切りハムもカニカマに大きさを合わせて拍子切りにします。
  3. 3 ボウルに★を合わせ、①の玉ねぎを和えまs。
  4. 4 春巻きの皮を一枚ずつ広げます。そのなかに、アスパラ、カニカマ、ハム、玉ねぎの★和えを入れて包みます。
  5. 5 このまま食べてもいいのですが、オーブントースターで焼いていただくと、カリっとした味になります。

きっかけ

ベトナムから帰国した当初は、生春巻きや揚げ春巻きをかなり愛好していました。本当に便利で、いろいろ包んで簡単におもてなしができるからです。で、揚げるのが面倒・・・で、焼いてみたら正解です!新しい味を発見した気分になりました。

おいしくなるコツ

オーブントースターで焼くとパリッと感がでます。フライパンに油をしいて揚げ焼きのようにしてもおいしいです。

  • レシピID:1880003738
  • 公開日:2011/11/21
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カテゴリ
その他の食材春巻き
料理名
焼き春巻き
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