ザーサイのごま油炒め レシピ・作り方
材料（1回人分）
- ザーサイ 300g
- ごま油 大さじ１
- ＊お好みで一味唐辛子 少々
作り方
- 1 ザーサイは、お好みの辛さまで水に浸して塩気を抜き、しっかりと水気を絞ります。
- 2 フライパンに油を熱し、①のザーサイを入れて油を全体に回します。
- 3 油がまわったら、一味唐辛子（お好み）を回しいれて完成です。
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- ザーサイのごま油炒め
Mina★
仕事柄、世界中を旅しています。おいしいもの、ぎょっとするもの、いろんな料理や食べ物を見て回るのが大好きです。「食べることへの情熱」は世界共通だな！と感動しています。料理を通して世界文化比較をしていきたいと思っています。
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