切干大根の黒酢ゼリー和え レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
量りが壊れたので、このくらいの量の切干です。これを水で１０分ほど戻してから絞っておきます。
- 2 キャベツは千切りし、塩１つまみで軽く揉んでから、戻した切干大根とフルーツゼリーを混ぜ合わせる。
-
3
中国の香酢を使います。普通の黒酢でもＯＫです。これを②にかけて和えれば出来上がりです。
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- 切り干し大根
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- 切干大根の和え物
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