ヤマアラシのお饅頭。話題になること間違いなし！ レシピ・作り方
材料（12個人分）
- ホットケーキミックス 200g
- 片栗粉 大さじ２
- ぬるま湯 70cc
- 粒あん（缶） 70g
作り方
- 1 ボウルにホットケーキミックス、片栗粉、サラダ油、ぬるま湯を混ぜて手でまとめます。
- 2 テーブルに打ち粉をして生地をなめらかになるまでこね、2等分し、それぞれ細長い棒状にしてから、それぞれを６等分（全部で12等分）にします。
- 3 ひとつを直径10センチにめん棒でのばし、あんこを載せます。中央をしっかり閉じて、綴じ目を下にして、頭の部分を少し尖らせるようにしてまとめます。
- 4 お尻のほうは、ハサミでちょきちょきと切り込みを入れます。焼き串で目をつけます。
- 5 蒸し器に並べ、蒸気が上がった蒸し器で15分蒸して完成です。
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- カテゴリ
- まんじゅう
- 料理名
- ヤマアラシのおまんじゅう
Mina★
仕事柄、世界中を旅しています。おいしいもの、ぎょっとするもの、いろんな料理や食べ物を見て回るのが大好きです。「食べることへの情熱」は世界共通だな！と感動しています。料理を通して世界文化比較をしていきたいと思っています。
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