とろとろ揚げ茄子 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ナスを食べやすい大きさにきり、水でさらす
- 2 １８０度の油でやわらかくなるまで揚げる
- 3 煮汁の材料を鍋にいれて煮たて、揚げたナスを入れる
-
4
あつあつで食べてもいいし
冷やしてたべてもいい
最後に白髪ねぎをのせてできあがり
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