ゴーヤと納豆のチャーハン レシピ・作り方

ゴーヤと納豆のチャーハン
Laguna Maravilla
Laguna Maravilla
食べるまで心配だったけど、想像より美味しかったですww

材料(1人分)

  • ゴーヤ 1/2本
  • 納豆 1パック
  • 1個
  • ご飯 茶碗1杯
  • 刻みにんにく 3片
  • いりゴマ 少々
  • 白菜キムチ 適量
  • 塩コショー 少々

作り方

  1. 1 卵はお砂糖を少し入れてほぐしておきます(砂糖は好みで)。ゴーヤはサイコロ?切りにしておきます。ニンニクは粗みじん切りに。
  2. 2 フライパンに油をひいて、ゴーヤとニンニクとご飯を一緒に入れて、塩コショーで炒めます。フライパンの空いてるスペースで卵を焼いてから全体にあわせる。
  3. 3 納豆を入れて、全体に火が通ったら火を止めて器に盛ります。キムチと胡麻をトッピングしてできあがり。

きっかけ

夏のスタミナご飯に

おいしくなるコツ

味は醤油よりもお塩で!そのほうが、パラッとできます。

  • レシピID:1880002894
  • 公開日:2011/09/05
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料理名
チャーハン
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