ナスＰ肉味噌炒めの甘酒和え レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
ナスは一口大にカットして、レンジで１～２分チンします。しんなりさせておきます。
ピーマンは種をとり、幅広に切る。 - 2 フライパンに油をひいて、ニンニク、挽肉、ピーマンを炒めます。次にナスを入れて炒めます。
- 3 味噌と七味を加えて全体に絡ませながら炒める。火を止めてから甘酒を加えて、さっと混ぜたら出来上がり。
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- 料理名
- ナスとピーマンの味噌炒め
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