山芋と枝豆の冷たい豆乳スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉葱２個、水６００ｃｃ、コンソメ２個で作ったオニオンスープを冷ましておきます。カップスープの素でも可。

2. 2

   山芋はサイコロ状にカットして枝豆はさやから出しておきます。

3. 3

   オニオンスープと豆乳をいれてよく混ぜ合わせた後に、山芋と枝豆を加えて、更に冷蔵庫で冷やします。