マヨネーズがフルーツたっぷりのソースに! レシピ・作り方
材料(4人分)
- マヨネーズ 大さじ8
- フルーツジュース(モモなど) 大さじ8
- 生クリームまたは牛乳 大さじ4
作り方
- 1 ボウルにマヨネーズ、ジュースを入れて混ぜます。
- 2 お好みで、まろやかな風味がお好きな方は生クリーム、さらさらしたソースがお好みの方は、牛乳を加えていきます。
- 3 少し冷やしたほうがおいしいです。
きっかけ
市販のマヨネーズだけだと、どうも重い感じがしていました。牛乳を混ぜると軽く、生クリームを混ぜるとまろやかになります。モモ100パーセントのジュースを少し加えたら、まろやかなソースになりました。
おいしくなるコツ
みなは、簡単にジュースを使ってしまいましたが、生のフルーツをミキサーにかけるともっと豪華なソースになるでしょうね?
- レシピID:1880002503
- 公開日:2011/07/15
関連情報
- カテゴリ
- 野菜に合うタレ
- 料理名
- マヨネーズのフルーツソース
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