雑穀米入健康パン レシピ・作り方
材料（６個人分）
- 強力粉 250g
- 薄力粉 60g
- 雑穀米の素 1袋（25g）
- 砂糖 30g
- ドライイースト ５ｇ
- マーガリン 30g
- 塩 小さじ１
作り方
- 1 HBに材料をすべてで１次発酵まですませます。
- 2 １次発酵後、ガス抜きをして全体を６等分にして丸め１５分程度置きます。
- 3 二次発酵をし、１９０度のオーブンで２０分～３０分です。
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- 雑穀米入パン
Mina★
仕事柄、世界中を旅しています。おいしいもの、ぎょっとするもの、いろんな料理や食べ物を見て回るのが大好きです。「食べることへの情熱」は世界共通だな！と感動しています。料理を通して世界文化比較をしていきたいと思っています。
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