トマトがジューシー から揚げの甘酢トマトソース レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鶏肉は、大きいようなら食べやすい大きさにし、☆で下味をつけます。
-
2
ピーマン、ニンジン、玉ねぎ、トマトは、大きさをそろえて乱切りにします。
★の調味料を合わせておきます。 - 3 鶏肉に片栗粉をまぶして油で揚げ、しっかりと油を切っておきます。
- 4 中華鍋に油を熱して、玉ねぎ、ピーマン、ニンジンを炒めます。そこへ③のお肉と、トマトを加え、★の調味料を合わせ、倍量の水で溶いた片栗粉でとろみをつけたら完成。
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関連情報
- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 鶏のから揚げの甘酢ソース
Mina★
仕事柄、世界中を旅しています。おいしいもの、ぎょっとするもの、いろんな料理や食べ物を見て回るのが大好きです。「食べることへの情熱」は世界共通だな！と感動しています。料理を通して世界文化比較をしていきたいと思っています。
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