みそだけだと、「和風!」という感じなのですが、粒マスタードを加えると、ぴりっとしたからみがおしゃれな味になります。
いつも甘辛く味つけをして鶏肉を焼いていたのですが、たまたま味噌をのせて焼いてみたらおいしく・・・以来、お弁当の定番おかずになっています。粒マスタードとにんにくを加えることでおしゃれな味になります。
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