ダイエットにも♪えのき氷と菜の花の味噌汁 レシピ・作り方

ダイエットにも♪えのき氷と菜の花の味噌汁
  • 5分以内
  • 100円以下
KEN1
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えのき氷がとろみを出します。ダイエットに◎

材料(1人分)

作り方

  1. 1 えのき氷の作り方。まず石付のところを切り取ってからミキサーにかけてます。えのき茸と水の割合は同量くらいで。(えのき茸一袋で水150~200ml位)
  2. 2 ①を鍋にかけ沸騰させます。沸騰したら弱火にして、ときどき混ぜながら1時間弱位火にかけます。
  3. 3 色が濃くなり、とろとろになったら製氷用の型に流します。
    それを冷凍庫で凍らします。
  4. 4 鍋に☆を入れ火にかけます。
    えのき氷が軟らかくなってきたら味噌を入れ完成です。

きっかけ

春野菜で味噌汁を作ろうと思い。

おいしくなるコツ

菜の花以外の具でもどうぞ。 調理時間には、えのき氷を作る時間は含まれてないです。

  • レシピID:1880001521
  • 公開日:2011/04/18
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カテゴリ
その他の味噌汁
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春野菜2011 えのき 味噌汁 ダイエット
料理名
菜の花の味噌汁
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レシピへのコメント

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  • **チューリップ**
    **チューリップ**
    2011.11.16 03:08

    えのき氷、TVでやってましたね。
    私も作ってみたいと思います。

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